卵の健康診断を科学的に行う養鶏場

自然豊かな美しい島 五島列島で誕生しました。

農学博士、さまざまな分野の専門家と共同開発し、美食と健康を兼ね備えた高機能たまご「TOCO-tori EGG」。
他のビタミンの約50倍の強い抗酸化作用といわれる植物由来の栄養素トコトリエノールは錆びないからだ作りや、お肌の健康、美容の維持も期待できるといわれています。

私たちは、特別な製法で抽出したトコトリエノールを飼料に凝縮させ、究極のアンチエイジングたまごの開発に成功しました。

※TOCO-tori EGGは強力な抗酸化作用を持つトコトリエノールとアスタキサンチンを含有する卵です。このトコトリエノールの強力な抗酸化作用をアンチエイジングとして表現しています。

卵の健康診断を科学的に行う養鶏場

自然豊かな美しい島 五島列島で誕生しました。

農学博士、さまざまな分野の専門家と共同開発し、美食と健康を兼ね備えた高機能たまご「TOCO-tori EGG®」。
他のビタミンの約50倍の強い抗酸化作用といわれる植物由来の栄養素トコトリエノールは錆びないからだ作りや、お肌の健康、美容の維持も期待できるといわれています。

私たちは、特別な製法で抽出したトコトリエノールを飼料に凝縮させ、究極のアンチエイジングたまごの開発に成功しました。

※TOCO-tori EGG®は強力な抗酸化作用を持つトコトリエノールとアスタキサンチンを含有する卵です。このトコトリエノールの強力な抗酸化作用をアンチエイジングとして表現しています。

共同開発者 梅田博士

FOOD Cure 株式会社 HP

氏名

梅田幸子(うめだ ゆきこ,Yukiko Umeda)

肩書

FOOD Cure 株式会社 代表取締役、Ph.D.(農学博士), MOT(技術経営修士)

略歴

東京大学大学院農学生命科学研究科にて抗がん剤探索および腸管免疫研究に従事し博士号 (Ph.D., 農学)を取得(日本学術振興会特別研究員)。国内大手製薬企業に入社後、難病患 者さんに対する新薬研究に従事。事業開発部にて技術評価、契約交渉を担当。家族をがんで 亡くした経験から病気にさせない予防の大切さを軸とし、ヘルスケアをキーワードとした “食”を通じて消費者に健康を届ける事で農業・地方雇用の課題、医療の課題解決を目指す FOOD Cure 株式会社を設立。良いモノ作りに情熱を持ち、地域と従業員に愛を注ぐ生産者 さんを全力で応援している。

FOOD Cure 株式会社 HP

氏名

梅田幸子(うめだ ゆきこ,Yukiko Umeda)

肩書

FOOD Cure 株式会社 代表取締役、Ph.D.(農学博士), MOT(技術経営修士)

略歴

東京大学大学院農学生命科学研究科にて抗がん剤探索および腸管免疫研究に従事し博士号 (Ph.D., 農学)を取得(日本学術振興会特別研究員)。国内大手製薬企業に入社後、難病患 者さんに対する新薬研究に従事。事業開発部にて技術評価、契約交渉を担当。家族をがんで 亡くした経験から病気にさせない予防の大切さを軸とし、ヘルスケアをキーワードとした “食”を通じて消費者に健康を届ける事で農業・地方雇用の課題、医療の課題解決を目指す FOOD Cure 株式会社を設立。良いモノ作りに情熱を持ち、地域と従業員に愛を注ぐ生産者 さんを全力で応援している。

TOCO-tori EGG®に掛ける期待

トコトリエノールは抗がん作用や生活習慣病に関する研究が行われ、海外でも注目される 成分です。TOCO-tori EGG® はこのトコトリノールを豊富に含む餌を毎日食べている健康 な親鳥から得られた貴重な卵で、卵黄の弾力と赤身、そして低コレステロール量が特徴のト コトリエノールを含む卵です。2 年をかけて開発してきました。食を通じた毎日の健康維持 に、是非お召し上がりください。

TOCO-tori EGG®
ギフトBOX(9個入)

【商品内容】 農学博士やさまざまな分野の専門家と共同研究を重ね、完成した究極のアンチエイジングたまごです。
受注生産いたしますので、すぐの発送が出来かねる場合がございます。予めご了承ください。
【保存方法】 お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください
【賞味期限】 22日間
【使用方法】 生食の場合は賞味期限内にご使用ください。
※パック詰めでは検品に注意しておりますが、ひび卵、破卵がございましたら賞味期限内でも充分な加熱調理をしてください。
【包装場所】 長崎県五島市
【配送方法】 佐川急便(通常便/常温)※クール便もあり

価格:10,800円(税込・送料込)


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TOCO-tori EGG®
おうち贅沢BOX(20個入)

【商品内容】 農学博士やさまざまな分野の専門家と共同研究を重ね、完成した究極のアンチエイジングたまごです。
受注生産いたしますので、すぐの発送が出来かねる場合がございます。予めご了承ください。
【保存方法】 お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください
【賞味期限】 22日間
【使用方法】 生食の場合は賞味期限内にご使用ください。
※パック詰めでは検品に注意しておりますが、ひび卵、破卵がございましたら賞味期限内でも充分な加熱調理をしてください。
【包装場所】 長崎県五島市
【配送方法】 佐川急便(通常便/常温)※クール便もあり

価格:21,600円(税込・送料込)


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五島列島 大石養鶏場ストーリー

令和 2 年 4 月、大石養鶏場から経営を引き継ぎまもなく 2 年。現在 8 名の従業員と共に、五島住民の食を支えるため、また五島ブランドを島外に発信しようと、休みなく働く野瀬さんご夫婦。養鶏場を受け継ぐことになった経緯や、それからの2 年間、そしてこれからの展望をお聞きしました。

詳しくはこちら

五島列島 大石たまご が新鮮な理由

農場で採れたて たまご

すぐ検品・箱詰め

お客様へお届け

商品紹介

五島列島 大石たまごは、ビタミン E が一般の卵の10倍以上もあり、コレステロール値は30%も低いのです。

五島列島ブランド卵を日々、大切に生産し、卵を通して皆様が美しく健康的で笑顔で過ごせますよう願い、心を込めて良質、新鮮で美しい卵の販売を行いながら、お客様一人一人に向き合った養鶏場経営を心がけております。